بسطرمة
بسطرمة أو باسطرمة هي لحم بقر مجفف ومملح في الهواء الطلق وشديد التتبيل من المطبخ الأرمني وتحضر البسطرمة من اللحم البقرى الكبير.
بسطرمة. Http goo gl llk2o3 طريقة عمل بسطرمة مع نجلاء. عادة ما تكون من الفخذ العروق. طريقة عمل البسطرمة بالصور منتدى فتكات اكبر تجمع عربي للنساء فقط صحبة وإسلاميات واستشارات.
هو اول موقع للطبخ الشرقي الاحترافي ياتي اسم الموقع طريقة من احتوائه على اكثر من 20 الف طريقة تحضير او عمل سيتم نشرها تباعا لاهم وصفات واطباق المطبخ الشرقي السوري واللبناني والخليجي والمغربي. طريقة عمل بسطرمة كتابة ساندرا لحدو آخر تحديث. البسطرة تنتج او تصنع من اللحم الجاموسي او البقري او الجملي و الذي يتم معاملته بالتمليح و يمكن اضافة او عدم اضافة نترات او نتريت الصوديوم او خليط منهما مع تجفيفها و تغليفها مع خليط من مسحوق الحلبة الثوم الفلفل الاحمر.
تعرف البسطرمة على أن ها لحم بقري تم تمليحه وتتبيله وتعود هذه الأكلة في أصلها إلى المطبخين الأرمني والعثماني القديم وهي كلمة ذات أصول تركية وتعني اللحم الممل ح والمجف ف. البسطرمة هي لحم بقري مجفف ومملح في الهواء وهو منحدر من المطبخ في منطقة الأناضول أو المطبخ فى زمن الإمبراطورية العثمانية والبسطرمة منتشرة جد ا في الأسواق العربية ولكن إن أحببت عملها بنفسك في المنزل نقدم لك طريقة. يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع.
١١ ٢٨ ١٧ أكتوبر ٢٠١٦ ذات صلة. وهى معروفة في العديد من الدول ضمن منطقة شرق البحر الأبيض. Here i have a very very special recipe.
